こんにちは！カンティです。今回は、前回ご紹介した手作り「カヤジャム」を使って作れる「カヤトースト」の作り方をご紹介します。「カヤトースト」はマレーシアやシンガポールで多くの人に愛されている定番朝ごはんです。トーストにサンドするのは「カヤジャム」（ココナッツジャム）と冷たいスライスしたバター。カヤジャムの甘さとバターの塩気が混じり合う、新感覚の味。一度試しになってみてはいかがでしょうか。これで、日本に居ながらにしてシンガポールの朝食を楽しむことができますよ♪
世界の料理レシピ集
簡単！カヤジャム（ココナッツジャム）失敗しない作り方
こんにちは！カンティです。今回、簡単に手作り「カヤジャム」の失敗しない作り方をご紹介します。マレーシアとシンガポール名物として知られている「カヤジャム」は、ココナッツミルクに卵と砂糖（ヤシ糖）を加ええて作る「ココナッツスプレッド」又は「ココナッツジャム」です。香り付け、色付けのためにニオイタコノキの葉（パンダン・リーフ）が使われています。
エキゾチックな☆スイートミルクコーヒの作り方
こんにちは！カンティです。今回、エキゾチックな「スイートミルクコーヒー」の作り方をご紹介します。スパイスの香りを効かせた練乳入りコーヒードリンクで、暑い夏はもちろん、一年中お楽しみいただます。普段とちょっと違う「コーヒー」を楽しみたいとき♪ぜひ気軽に試してみてくださいね。
練乳入りスパイスコーヒー★アイスクリームのせ♪
こんにちは！カンティです。今回、現地では「アイスコーヒー」と呼ばれている、スリランカ風「練乳入りスパイスコーヒー」の作り方をご紹介します。練乳入りスパイスコーヒとアイスクリームは愛称抜群。いつもの「コーヒ」や「アイスコーヒー」に少し飽きてきとき♪ 普段と違う「コーヒー」を楽しみたいとき♪一度試してみてください！
簡単！生バラで🌹手作りロースヴォーター🌹作り方
こんにちは！カンティです。今回、生バラの花びらを使って、おうちで簡単に作れる手作りローズウォーターの作り方をご紹介します。余計な成分が入っていないオーガニック・ローズウォーターは、手作りローズシロップ、飲み物、デザートを作るに又はお肌のケアなど色々な目的に合わせて安心して使うこともできます。小さくて可愛い瓶に入れたら友人への手作り贈り物としても最適です。
【簡単】手作りジンジャーキャンディーの作り方
こんにちは！カンティです。今回、生姜で作った手作り「ジンジャーキャンディー」の作り方をご紹介します。生姜の味が効いていて、パンチあって、美味しくて、カラダがポカポカして、紅茶にぴったりな生姜糖です。作り方はとても簡単。生姜をすりおろして砂糖と水で煮るだけ。材料も手に入るやすく、作り方も簡単なので、ぜひ試してみてくださいね！
【本格】ファルーダ（エキゾチックなドリンク）作り方
こんにちは！カンティです。今回、インドやスリランカを含めてアジアやアラブで親しまれているエキゾチックなドリンク「ファルーダ」の作り方をご紹介します。見た目はパフェのようですが混ぜたらミルクセーキのような♪ ♪ ♪ ♪ ♪日本ではあまり馴染みのない冷たくて甘いデザートのような飲み物で、飲んでみなければわからない味かもしれませんね。興味がありましたらぜひ作ってみてしてみてください。
イングルドーシ（スリランカ風生姜糖）作り方
こんにちは！カンティです。今回、スリランカ風生姜糖「イングルドーシ」又は「ジンジャー・キャンディー」の作り方をご紹介します。生姜の甘～いお菓子で、口溶け良くて、紅茶との相性も抜群です。材料も手に入るやすく、作り方も簡単なので、ぜひ試してみて、みなさんの感想もぜひ、聞かせてくださいね！
簡単！ホットク (韓国屋台の定番おやつ)を作ってみよう！
韓国屋台の定番おやつ「ホットク」を作ってみよう！こんにちは！カンティです。今回、韓国の人気屋台料理「ホットク」の基本レシピ・作り方をご紹介します。材料も手に入るやすく、作り方も意外と簡単なので、子供や友達と一緒に作ってみると楽しい時間を過ごせると思います。ぜひ試してみて、感想を聞かせてください。
ジャマイカ「スイートポテト ・プディング」作り方
こんにちは！カンティです。今回ご紹介するのはジャマイカの定番スイーツ、スイートポテト・プディング（Jamaican Sweet Potato Pudding)です。甘いココナッツカスタードをトッピングした、濃厚でしっとりとしたオーブン焼きのスイート ポテトデザートで、簡単に作ることができます。そのまま食べても美味しいですが、アイスクリームとの相性も抜群！コーヒーや紅茶と一緒に楽しめます！